銀川佳斯特JO-E-Y101十盤蒸烤箱

（鄭經理：l89*6364*3136）

蒸烤箱可以說是烤箱和蒸箱的升*款，在“烤”上，工作原理和烤箱一致，主要是通過電加熱管發熱，使腔內的空氣加熱升溫，從而達到食物的烘烤作用，烤箱有的功能，蒸烤箱都能涵蓋，但是蒸烤箱還能解決普通烤箱加熱不均勻的問題，隱藏式背部加熱管也不占空間。

蒸箱的蒸氣溫度都比較弱，不支持過熱加溫，而蒸烤機在配合烤管之后，能夠實現高溫蒸煮，溫度**能達到150度，效率更高的同時，快速鎖住食物的鮮美，也能減少營養流失。

烹飪完成的食物口感不一樣。烤的食物比較干沒有水分，吃起來比較香，有嚼勁、蒸的食物保留了原汁原味，比較滑嫩，但是沒有烤的食物香。如果又想食物能吃起來比較香又能保留食物本身的營養，蒸烤箱是可以做到的

對于這種封閉式直噴蒸汽的蒸烤箱，很多商家打出了長續航的口號，其實這是一個噱頭而已，要想做到長續航非常的容易，只要把輸送蒸汽的導管縮小，把蒸汽進氣口也縮小，較少蒸汽進入量，就可以減少水箱水的消耗，以達到延長時間的效果，毫無技術含量可言，大家可以去看看網上的拆機報告，凡是主打長續航的輸送蒸汽的導管和進氣孔都比其他的要小，這樣所導致的結果就是進入內墻的蒸汽不會飽和，受熱效果不好，影響食物的口感。而且長續航也沒有必要，我們做一頓飯也就兩三個小時，只要水箱1L以上的蒸烤箱一體機都能達到，完全夠用，而且我們也應該保持使用一次，水箱換一次水，這樣才更衛生。