燒鴨煙熏爐，烤鴨煙熏爐，烤鴨煙熏爐價格由多個系統組成：
具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。DQXZ250食品燒鴨煙熏爐箱為例，主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。

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加熱系統：蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

烤鴨煙熏爐價格箱體系統：國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。

清洗系統：包含水箱的高效自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中設定。